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2009 Pape Clement Blanc 100pt. Drink データなし The 2009 Pape Clement Blanc is an absolutely remarkable wine, which is not a surprise given what this historic estate has done in both white and red over the last 20 years. Their white wine, an intriguing blend of 40% Sauvignon Blanc, 35% Semillon, 16% Sauvignon Gris and the rest Muscadelle, comes from 7.5 acres of pure gravelly soil. An exquisite nose of honeysuckle, tropical fruit, pineapple, green apples, and orange and apricot marmalade soar from the glass. Great acidity, a full-bodied mouthfeel and a texture more akin to great grand cru white Burgundy put this wine in a class by itself. I wouldn’t be surprised if there were others who also think this is pure perfection in white Bordeaux. I tasted this wine four separate times and gave it a perfect score three of the four times. It is one of most exquisite dry white I have ever tasted from anywhere ? period. Certainly the founder of Pape Clement, Bertrand de Goth, would be happy with his decision to plant a vineyard here in 1305. Pure genius! Wine Advocate #199 Feb 2012

2009 パプ クレマン ブラン 750mlPAPE CLEMENT BLANC 大人気,2020

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※画像は2006年ヴィンテージとなります。 Domaine LEFLAVE Batard Montrachet GRAND CRU 生産地:フランス>ブルゴーニュ地方>ピュリニー・モンラッシェ村 >バタール・モンラッシェ 蔵元:ドメーヌ・ルフレーヴ ルフレーブ  ヴィンテージ:2010年 AOC:バタール・モンラッシェ・グラン・クリュ 種類:白ワイン 品種:シャルドネ100% 容量 750ml 輸入元:正規代理店 LUC 詳細はお電話又はメールにてお問合せください

2010 バタール モンラッシェ グラン クリュ ドメーヌ ルフレーヴ 正規品 白ワイン 辛口 750ml Domaine LEFLAVE Batard Montrachet Grand Cru 豊富な,最新作
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絶対無二のシャンボル・ミュジニィの象徴 「静謐」 「澄高」 そんな言葉がこれ程似合うワインもありません。 飲む者の姿勢を問われるワイン、それが独特のオーラを持つヴォギュエのワインです。 グランクリュ「ミュジニィ」は全体で10.7ha。その内7.2haを所有するのが、ヴォギュエ。シャンボル・ミュジニィ村にのみ畑を持ち、その歴史は1450年にまで遡ることが出来る名門ドメーヌです。 パーカーも5ッ星生産者に推し、数あるブルゴーニュの生産者の中からベスト5の一つに挙げています。 1973年から1988年の間はヴォギュエの衰退期と言われていますが、グラン・クリュであることには変わりありません。その真の姿が現れるのは少なくとも20年の時を経てから。 ヴォギュエの醸造責任者である「フランソワ・ミレ」氏は言います。 「ミュジニィはいつも何か秘密を隠しています。常にパラドックスに溢れたワインと言えるでしょう。ミュジニィは難しいワインです。最初はこちらから探しに行かなければなりません。ミュジニーは日向と影があり、素顔を見せず、いつも中に何か隠している。だが一度触れ合うと、ミュジニーは向こう側の世界と私の間をずっと行き来して、私のところに来る時には、常に新しい何かを見せては喜ばせてくれる。」ミュジニィというグランクリュだけが持つ、余韻の長さを是非堪能して下さい。

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Marcel Deiss / マルセル・ダイス 「何かを良くしようと思ったら、それは愛によってのみ可能だ」。現代アルザスワインの頂点を極めるジャン・ミッシェル・ダイス。アルザスに初めて「テロワール」の概念を持ち込んで大論争を巻き起こし、遂にはAOC法の改正(ラベルに品種名を表記しなくてもよくなったこと等々)を成し遂げた、信念の男。現在も彼が昔から提唱する、畑の個性に基づく「プルミエクリュ」を実現させるべく運動を続けています。 「ぶどうの樹は、自ら養分を求めて根を土中に伸ばします。この土中深くにあるものがその土地のテロワールです。ここは気候の影響もほとんど受けません。根が地表に留まると気候の影響をモロに受け、土地の個性は失われてしまいます。僕のワインは、例えば酷暑だった2003年も、濃さは例年と変わりませんでした。ビオディナミも、このテロワールを引き出すための手段に過ぎません。」「また今日、アルザスのほとんどの畑で同じクローンばかりが植えられるようになりました。その結果、どのワインを飲んでもクローンの個性の味しかしなくなりました。アルザスの土壌は、太古の地殻変動に由来する極めて複雑で多様なものです。 個々の土地の強烈な個性をそのままワインに表現することが、僕の人生です」。 「従来のアルザスのワインのラインナップは、ぶどう品種を軸としてセック、 ヴァンダンジュ・タルディヴ、セレクションド・グラン・ノーブルに別れ、さらに その中に畑名やキュヴェ名、グラン・クリュなどがあるという、極めて複雑で分かり にくいものでした」というダイスは、彼独自の哲学によってラインナップを以下のように 3つに分類しています。 ●Vins de Fruits 果実のワイン  (単一のコミューンまたは村産の、ぶどう品種名ワイン) ●Vins de Temps 時のワイン  (ヴァンダンジュ・タルディヴとセレクションド・グラン・ノーブル) ●Vins de Terroir テロワールのワイン  (プルミエ・クリュとグラン・クリュ) ワイン名(原語) Grand Cru Schoenenbourg ワイン名(日本語) グラン クリュ シェネンブルグ 生産者 マルセル ダイス/ Marcel Deiss ワイン産地 フランス/ アルザス  ワインの種類 白ワイン  味わい 甘口 ブドウ品種 リースリング、ミュスカ、ピノ グリ、シルヴァネール、シャスラの混植。リースリングが約80% ヴィンテージ 1997 内容量 1500ml 【蔵出し入荷】 まず市場ではお目にかかれない貴重なマグナム瓶です。 『10年間は開かない』と言われる厳格で荘厳なスタイルのもの。僅か1haの小さな畑から生み出されるワインは、 現代アルザスワインの最高峰のひとつ とされています。 平均樹齢50年。リースリング、ミュスカ、ピノ・グリ、シルヴァネール、シャスラの混植。リースリングが約80%。 軽い粘土質表土に、砂岩質、石膏、泥灰土質基盤。貴腐菌。石膏中に硫黄分が多く含まれていることで有名な伝説的な畑で、ワインにもマッチを擦ったような香りが感じられます。 《インポータ資料より抜粋》 2006年ヴィンテージの通常ボトルの試飲コメント このシェネンンブルグは生まれて初めての経験でした。辛口のワインなのか甘口のワインかも判らず8~9℃で抜栓しました。すぐに小ぶりのグラスで味わってみました。香りは全く立たず、味わいは完全な甘口の部類だと分かったために今日のワインの最後に飲むことにしました。再度氷水の中に入れて4時間ほど後に飲むことにしました。もしもこのワインのコルクを切るときは最低でも3時間前には行って下さい。 とても重厚な印象の黄金色、抜栓してから4時間ほど経過したためかワイン自体開き始めているようだ。何分初めての経験の為に、綺麗に開いてきたのかまだまだ序の口なのかは判断出来ずの状態だ。白い花、百合、山梔子、パイナップル、マンゴー、パパイヤ、洋梨のコンポート、メイプルシロップ等の花やフルーツの香りと味わいが現れ始めました。それと果物の砂糖煮や蜂蜜のニュアンスもあります。とても上品な甘さがあるのだが、アルコールから来るものではなく、完熟された葡萄が起因しているものだろう。骨組みのしっかりしたこのワインは、恐ろしいほどの濃度と凝縮感と粘度を持ちながらも全くと言って良いほどくどさと言うものは無い。相反するさらっとした感じも持ち合わせているのです。酸とミネラルのレベルが尋常ではないのだろう。デザートワインとして味わうのも良いが、くどい料理にもバッチリの相性を持つような感じのものでした。 インポーターからの資料によると(『10年間は開かない』と言われる厳格で荘厳なスタイルのもの。そして僅か1haの小さな畑から生み出されるワインは、現代アルザスワインの最高峰のひとつとされています。)となっているので、僕が飲んだ時点ではまだまだ幼児期なのかもしれないのですが・・・?2011.04.15

マグナム瓶 マルセル ダイス シェネンブルグ グラン クリュ 1997 1500ml お得,人気
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ルイ・ラトゥール社は200年以上も続く家族経営の、 ブルゴーニュを代表するつくり手。 ブルゴーニュ2大白ワインのひとつといわれる 「コルトン・シャルルマーニュ」の生みの親としても広く知られています。 今やコート・ドールでは最大のグラン・クリュを所有し、 プルミエ・クリュ(村名畑)を加えると 60haにもおよぶ[コルトンの帝王]と称されています。 ◆歴代当主に受け継がれる革新精神 フィロキセラ害の窮地を乗り越え、 1895年に白の傑作「コルトン・シャルルマーニュ」を 誕生させた4代目当主の原動力は、困難や現状に甘んじることなく、 斬新なアイディアと果敢な挑戦心で 新しい活路を見出そうとする“革新の精神”でした。 フランス革命直後という困難な時期に創業を迎え、 屈することなく自社畑を広げていったことでもわかるように、 「ルイ・ラトゥール」には、この革新の精神が当初より息づいています。 そして歴代の当主たちはこの精神を継承し続けることこそが、 よりよいワインを生み出し、「ルイ・ラトゥール」を 世界屈指の作り手の座に導くと信じてやまなかったのです。 6代目当主が、ブルゴーニュ以外のアルデッシュ地方やヴァール地方で その土壌の優秀さを見抜き、ぶどうの苗木を植え、現在、高い評価を受けている 「アルデッシュ・シャルドネ」や「ドメーヌ・ド・ヴァルモワシン・ピノ・ノワール」を 成功させたのも、この革新の精神を実践したからに他なりません。 さらに現7代目当主であるルイ・ファブリス・ラトゥールもこれにたがわず、 伝統を頑なに守り続ける一方で、常に革新的な技術の追求に挑み、 最新のワインづくりに取り組んでいます。 ◆原産国:フランス ◆生産地:ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ地区 ◆格付け:AC モンラッシェ・グラン・クリュ ◆タイプ:白・辛口 ◆ぶどう品種:シャルドネ ◆アルコール度数:14.0% ◆容量:750ml ◆生産者:ルイ・ラトゥール ◆コメント◆ コート・ド・ボーヌ地区、 モンラッシェの畑からうまれ ブルゴーニュ最高の白ワインと称されます。 アーモンドやアンズの香り、そしてかすかにスモーキーな香り。 上品な酸味と力強い厚みの後に訪れる心地よい余韻も魅力です。 ◆ブルゴーニュ(白)におけるヴィンテージチャート◆ ヴィンテージチャートとは、 ワインの品質を生産地区、生産された年によって評価した一覧表。 製作者によって、評価方法は違うが大まかな評価は似通っている。 あくまでも、地区を評価したものなので、 ワインの生産者によっては当てはまらないこともある。 ◆ Vintage Chart White Burgundy ◆ 1985 ★★★ 1986 ★★★★ 1988 ★★★ 1989 ★★★★★ 1990 ★★★★ 1991 ★★ 1992 ★★★★ 1993 ★★ 1994 ★★ 1995 ★★★ 1996 ★★★ 1997 ★★★★ 1998 ★★★★ 1999 ★★★★ 2000 ★★★ 2001 ★★★★ 2002 ★★★★★ 2003 ★★★★ 2004 ★★★★ 2005 ★★★★★ 2006 ★★★ 2007 ★★★ 2008 ★★★ 2009 ★★★★

ルイ ラトゥール モンラッシェ 750ml 新作入荷,お買い得
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登美・ノーブル・ドール[2006]年・特別醸造数量限定品・(全瓶詰数量わずか253本のみ)・登美の丘ワイナリー・自園産ぶどう100%使用(自家ブドウ園産リースリング・イタリコ種貴腐葡萄100%) Tomi no Oka Noble d'Or [2006] Suntory Tomino Oka Winery 超入手困難!国産超高級極甘口貴腐ワイン愛好家!国産高級ワイン愛好家垂涎!年産わずか253本のみ!ソーテルヌを始めとする世界三大貴腐ワインファンも大注目!1975年の初リリース以降、数年に一度しかリリースされない超希少!極甘口白ワイン!“蜜のように甘美で芳醇”なこの登美の“ノーブル・ドール”は、1997年以来5年ぶりに発売された2002年に続き、4年ぶりに今回はついにフルボトルの2006年ものがリリース!全世界にわずか253本のみの超特別限定醸造!収穫時の糖度は50g/Lのリースリング・イタリコ種の貴腐ブドウを、収穫回数を2週間ほどの間で3~4回に分けて収穫!さらにピンセットで一粒ずつ選果!という気が遠くなるような作業を経て小さなステンレスタンクで驚異の4年間熟成!その後さらに4年間以上(計8年以上)の瓶熟成を経て複雑で芳醇なワインへと仕上げられた、その名もノーブル・ドール!貴重な貴腐ブドウを20房以上使用してわずかにグラス一杯得られるかどうかという超贅沢な貴腐ワイン!蜂蜜、砂糖漬けのオレンジ、熟成によるナッツの香り、味わいはやわらかでかつボリューム感があり、酸の切れ味がよくバランスのよい究極貴腐ワインが超限定で、しかも豪華絢爛でありながら繊細さをあわせ持つ「蒔絵」のイメージのラベル使用で、しかも全世界に253本の極甘口愛好家、登美ファン感涙!!超限定で極少量入荷! (日本ワイン) (登美ノーブルドール2006) (日本山梨県白ワイン極甘口) 数年に一度しかリリースされない超希少! 極甘口白ワイン!“蜜のように甘美で芳醇”な この登美の“ノーブル・ドール”は、 1997年以来5年ぶりに発売された2002年に続き、 4年ぶりに2006年ものがリリース! 気候 ワイン専用葡萄は、一般に雨の少ない、日当たりのよい、一日の温度差が激しい気候を好みます。登美の丘は、葡萄王国、山梨の中でも最も雨の少ない土地に位置しており、畑が南向き斜面に広がっているため日当たりにも恵まれています。 また、標高が高いため、冷涼で収穫期の昼夜の気温差が大きく、葡萄の熟度も高まります。いわば、ワインのための理想郷なのです。 土地 総面積150ha、9つの小さな丘が寄り添う大きな丘です。最も標高の高い見晴らし台園(600m)と麓の醸造所の間には約200mもの高低差があります。そして傾斜やカーブ、方角などによって畑の日照も異なり、バリエーションに富んだ地勢となっています。 登美の丘では、これらの微気候の差や土壌の条件を考慮して、最適の場所に最適の葡萄品種を植えつけています。 2014年 登美 ノーブルドール 2003 375ml 発売 2015年 登美 ノーブルドール 2003 750ml 新発売 参考:100mlあたり収穫時糖度 ?登美 ノーブルドール 2003 52g ?登美 ノーブルドール 2002 44g ?登美 ノーブルドール 1997 46g ?登美 ノーブルドール 1992 42g 375mlと750mlの特長 登美・ノーブル・ドール2006年 ? 葡萄品種: リースリング・イタリコ 100% ? ぶどう産地: 登美の丘ワイナリー自園産ぶどう100%使用 ? 収穫時糖度: 50g/L ? 総酸度: 0.93g/100ml ヴィンテージ情報 2006年の登美の丘は、春から夏まで低い気温が続き、曇り空による日照不足で、赤系品種の成長には厳しい天候だった。しかし10月に入って、天候が回復、日照時間が確保され、ぶどう熟度が上がった。また朝晩は冷え込んだため、貴腐菌が広がるのに適した。降雨量が平年並みだったことも、病害にまではならず貴腐化が進んだ一因であった。 テイスティングコメント 香りは、蜜、ドライアプリコット、熟成によるナッツ香などを想わせる。貴腐ワイン特有の深みのある香りと、濃厚でエレガントな味わい。2003年ヴィンテージと比較すると、収穫時の糖度が同様に高めで甘味が強い。重厚さと気品は、熟成に約8年をかけたノーブルドールならではの味わい。 貴腐ぶどうにとっての2006年 ●貴腐ぶどうは、諸条件が揃った年にだけ収穫できる。 ●2006年は、春から夏まで低い気温が続き、曇り空が日照不足を引き起こした。このため、赤系品種にとっては厳しい年だった。 ●しかし、 10月は天候回復によって日照時間が確保され、これ以降に収穫したぶどうは成熟度が上がった。また朝晩は冷え込んだため、貴腐菌が広がるのに適した環境となった。それにより、非常に糖度が高いぶどうが収穫できた。 ●降雨量が平年並みだったことも、病気にならずに貴腐化が進んだ一因。 「登美 ノーブルドール」ぶどう収穫時糖度 登美 ノーブルドール 2006 50g 登美 ノーブルドール 2003 52g 登美 ノーブルドール 2002 44g 登美 ノーブルドール 1997 46g 登美 ノーブルドール 1992 42g (100mlあたり) 超入手困難!国産超高級極甘口貴腐ワイン愛好家!国産高級ワイン愛好家垂涎!年産わずか253本のみ!ソーテルヌを始めとする世界三大貴腐ワインファンも大注目!1975年の初リリース以降、数年に一度しかリリースされない超希少!極甘口白ワイン!“蜜のように甘美で芳醇”なこの登美の“ノーブル・ドール”は、1997年以来5年ぶりに発売された2002年に続き、4年ぶりに今回はついにフルボトルの2006年ものがリリース!全世界にわずか253本のみの超特別限定醸造!収穫時の糖度は50g/Lのリースリング・イタリコ種の貴腐ブドウを、収穫回数を2週間ほどの間で3~4回に分けて収穫!さらにピンセットで一粒ずつ選果!という気が遠くなるような作業を経て小さなステンレスタンクで驚異の4年間熟成!その後さらに4年間以上(計8年以上)の瓶熟成を経て複雑で芳醇なワインへと仕上げられた、その名もノーブル・ドール!貴重な貴腐ブドウを20房以上使用してわずかにグラス一杯得られるかどうかという超贅沢な貴腐ワイン!蜂蜜、砂糖漬けのオレンジ、熟成によるナッツの香り、味わいはやわらかでかつボリューム感があり、酸の切れ味がよくバランスのよい究極貴腐ワインが超限定で、しかも豪華絢爛でありながら繊細さをあわせ持つ「蒔絵」のイメージのラベル使用で、しかも全世界に253本の極甘口愛好家、登美ファン感涙!!超限定で極少量入荷! 年代 造り手 [2006]年 サントリー登美の丘ワイナリー 生産国 地域 日本 山梨県 村名 登美の丘ワイナリー タイプ 白・極甘口 内容量 750ml ?さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い

登美 ノーブル ドール 2006 登美の丘ワイナリー 自園産ぶどう100%使用 日本 山梨県 白ワイン 極甘口 750mlTomi no Oka Noble d'Or 2006 Suntory Tomino Oka Winery sun2016jp 日本ワ